Sử dụng dầu thực phẩm đang là xu hướng và trở thành thói quen của các gia đình hiện nay vì chúng mang tới rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Trong đó dầu đậu phộng ép thủ công là sản phẩm quen thuộc hiện nay. Vậy tác dụng của nó mang lại là gì và sử dụng chúng có mập không, hãy cùng khám phá.
Tác dụng của dầu đậu phộng ép nguyên chất
Tác dụng của dầu đậu phộng ép nguyên chất thủ công
Có tên gọi như vậy vì dầu được ép từ hạt đậu phộng theo phương pháp thủ công. Chính vì thế chúng có hương vị vô cùng đặc trưng, đậm đà. Không chỉ giúp món ăn trở nên thơm ngon mà còn mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
Những tác dụng của dầu đậu phộng
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Công dụng đầu tiên và không thể không kể đến của dầu thực phẩm cũng như dầu đậu phộng chính là khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vì trong thành phần của chúng chứa lượng chất béo không bão hòa lớn bao gồm cả không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
Đặc biệt khi tình trạng mắc bệnh tim mạch đang ngày càng gia tăng và có xu hướng trẻ hóa. Khi lối sống sinh hoạt và thói quen ăn uống của chúng ta ngày càng sử dụng nhiều hơn thực phẩm nguồn gốc từ động vật và các chất béo bão hòa.
Giúp cải thiện độ nhạy cảm với insulin
Cải thiện độ nhạy cảm với insulin
Trong một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo không bão hòa cả đa và đơn đều có khả năng cải thiện và kiểm soát được lượng đường trong máu. Đặc biệt là những bệnh nhân tiểu đường.
Cũng chính vì thế mà các bệnh nhân tiểu đường nên sử dụng chất béo không bão hòa thay cho chất béo bão hòa. Để từ đó việc kiểm soát đường huyết chặt chẽ hơn. Vì chúng sẽ giúp cải thiện độ nhạy cảm của insulin với đường trong máu.
Mang đến làn da khỏe mạnh
Giúp chăm sóc làn da
Không chỉ đối với sức khỏe cơ thể mà dầy đậu phộng còn có công dụng tuyệt vời với sức khỏe của làn da. Vì trong nó chứa hàm lượng vitamin E vô cùng dồi dào và đây được biết đến có khả năng cao chống oxy hóa, giúp làn da mềm mại. Đặc biệt còn giúp ngăn chặn tình trạng xuất hiện các vết đốm nám và giúp da đều màu hơn.
Không chỉ vậy, đậu phộng còn có khả năng chống viêm. Giúp ngăn chặn tình trạng xuất hiện mụn trứng cá do vi khuẩn tích tụ trên bề mặt da. Góp phần nào để làn da luôn mịn màng, tươi trẻ.
Dầu đậu phộng có mập không?
Chúng tôi nhận được rất nhiều thắc mắc liệu rằng sử dụng dầu đậu phộng ép thủ công có mập hay không. Nếu bạn đang phân vân về điều này thì không cần phải lo lắng quá nhiều.
Dùng dầu đậu phộng có mập không?
Dầu đậu phộng có nguồn gốc từ thực vật, chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và đa. Vì thế chúng không hề khiến bạn tăng cân khi sử dụng. Thậm chí loại dầu thực vật này còn được mọi người sử dụng trong khẩu phần ăn giảm cân của mình. Giúp hương vị món ăn thêm hấp dẫn và tạo ra cảm giác no lâu hơn. Vì thế dù là đối tượng nào, đang trong quá trình giảm cân đều có thể sử dụng dầu đậu phộng hàng ngày.
Có lưu ý gì trong quá trình sử dụng dầu đậu phộng ép nguyên chất thủ công?
Là thực phẩm tốt và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe thế nhưng khi sử dụng bạn cần lưu ý tới điều sau. Nếu không sẽ mang đến những điều không mong muốn.
Lưu ý khi sử dụng dầu ép đậu phộng
Không sử dụng dầu đã bị hỏng
Dầu đậu phộng ép nguyên chất thủ công hoàn toàn không có bất kỳ chất bảo quản nào. Đồng thời thành phần của nó chứa rất nhiều chất béo không bão hòa nên chúng rất dễ dàng bị oxy hóa. Nếu không để ý và sử dụng sản phẩm này ra sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và cơ thể.
Vì thế cần đảm bảo dầu sử dụng có chất lượng tốt nhất, không bị oxy hóa. Đồng thời trong quá trình bảo quản cần đảm bảo tuân thủ đúng theo hướng dẫn. Tránh tiếp xúc quá nhiều với không khí, ánh sáng và nhiệt độ cao.
Lựa chọn sử dụng dầu ép đậu phộng nguyên chất
Nên sử dụng dầu nguyên chất
Dầu đậu phộng ép nguyên chất thủ công có giá thành cao hơn so với các loại dầu thông thường khác. Để thu hút người dùng không ít địa chỉ đã sử dụng dầu không nguyên chất, có sự pha trộn với các loại dầu khác.
Vì thế khi sử dụng bạn cần nhận biết thông qua mùi, màu sắc, vị và trạng thái. Ví dụ dầu nguyên chất thường có độ trong suốt, có vàng sẫm dưới ánh sáng mặt trời, có mùi thơm đặc trưng của đậu phộng.
Trên đây là tác dụng của dầu đậu phộng ép nguyên chất thủ công, sử dụng dầu có mập không và lưu ý để sử dụng sản phẩm chất lượng nhất. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích.